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Era il bar del grande Teatro Coccia di Novara, luogo di ritrovo e rinfresco per il dopo-spettacolo. Oggi è il Cannavacciuolo Café & Bistrot, nuovo format per la ristorazione che propone prodotti, servizio e atmosfera di grande qualità, accessibili a tutti.

Una nuova avventura per lo Chef Antonino Cannavacciuolo, che mette al centro non solo il pregio delle materie prime e della propria cucina, ma anche il design, l’arte e i pezzi vintage unici. In breve: l’amore per i dettagli che trasmettono accoglienza, semplicità e benessere.

Gli interni propongono uno stile ispirato alla sobrietà degli anni '50-’60. L’arredamento del bistrot, dalle sale alle cucine, è di CierreEsse, che ha diretto il progetto creativo generale del locale. Insieme a Santo Scibetta, art director di CierreEsse, l'architetto Arturo Montanelli ha collaborato per la parte architettonica e i layout distributivi, mentre la progettista Draga Obradovic ha dato la sua consulenza per l'arredo.

L’obiettivo è quello di riportare alla luce l’anima e la struttura originale del luogo, restituendo alla città piemontese uno spazio a partire dalla sua storia. Ma anche fare sentire i clienti a casa propria, in un luogo informale ed elegante, dove restare anche per poco, il tempo di uno spuntino prima di andare a teatro.

Foto via antoninocannavacciuolo.it

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