Vegan Ramen Shop: eclettismo e citazioni Made in Japan

Si ispira alle foreste di bambù e ai bar tradizionali giapponesi. Il Vegan Ramen Shop di Varsavia è stato progettato da Frejda & Gratkowski Architekci e si presenta come uno spazio quasi astratto, ma ricco di riferimenti.

I materiali sono semplici, mentre la struttura è verticale e funge anche da area espositiva, con pali che corrono fino al soffitto, intervallati da scaffali posti a diverse altezze, che simboleggiano il caotico paesaggio urbano giapponese. Il lungo bancone ricorda quello tipico dei locali “Made in Japan”, dove viene esposto il cibo pronto da consumare. Sulla porta, un’insegna al neon invita i clienti ad entrare e ad assaporare le gustose zuppe proposte dalla cucina, tra cui lo Hiyashu, con noodles ricoperti da una salsa nera di sesamo e verdure croccanti. Una ricetta eclettica quasi quanto l’arredamento del locale.

© Vegan Ramen Shop
© Studio MFRMGR

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